Der Mensch machte schon immer in Erkältungszeiten von den Fähigkeiten des Holunders Gebrauch. Die enthaltenen Spurenelemente (besonders das Zink) und Vitamine (besonders Vitamin C) aktivieren das Immunsystem.
Holunderblütenessig, Holunderbeeren und Holunderblütengelee sind eine Auswahl unserer Produkte auf Holunderbasis.
Bild: Holunderblütensirup
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